Xóc Đa là một trong những món ẩm thực phổ biến nhất ở Việt Nam, đặc biệt là ở các phố phường lớn nhỏ. Nó thường được bán ở các quán nhỏ, giá chỉ từ 5.000 đến 15.000 đồng, khiến nó trở thành sự lựa chọn yêu thích của rất nhiều người, là giới trẻ.
Xóc Đa có nguyên liệu chính là gạo xay, đậu xanh và nước. Sản phẩm này thường có hình dạng tròn hoặc elliptical, với bề ngoài ẩm mềm và inside. Bạn có thể thưởng thức Xóc Đa lạnh hoặc nóng, tùy theo khẩu vị của bạn.
Cách làm Xóc Đa tương đối đơn giản:
1. Trộn gạo xay và đậu xanh với một ít nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
2. Rút thủに một lượng hỗn hợp này và xoáy tròn trong khi thêm nước để tạo kết cấu dẻo.
3. Cuốc Xóc Đa ra và thưởng thức nó với topping như hạt sen, đậu xanh hoặc rau củ.
Xóc Đa không chỉ là một món ăn ngon mà còn có ý nghĩa văn hóa của nó. Nó thường được xem sebagai biểu tượng của sự nghèo khó và cuộc sống phố phường trong mắt người Việt Nam. Bạn có muốn thử Xóc Đa chưa? Hãy tìm đến những quán nhỏ gần bên bạn và thưởng thức nhé!
Nguồn bài viết : Đá gà Thomo
.jpg)
.jpg)
.jpg)
